Bocconcini
con semillas de hinojo
Ingredientes
255 g de bocconcini de mozzarella
¼ de cucharadita de copos de chile
½ cucharadita de semillas de hinojo
majadas
1 cucharadita de menta fresca picada
1 ½ cucharadas de aceite de oliva extra
virgen
Preparación
Escurra los bocconcinis y póngalos en una
fuente. Espolvoree con el chile en polvo, semillas de hinojo majadas y la
menta, rocíe con aceite de oliva. Mezcle para que el queso quede bien
impregnado del sabor de los aliños. Cubra el recipiente y deje en reposo
durante una hora dentro de la nevera. Antes de servir, espere a que el
bocadillo esté nuevamente a temperatura ambiente. Disfrute.
