viernes, 28 de febrero de 2020

Salsa de tomates cebolla y albahaca



Salsa de tomates cebolla y albahaca


Ingredientes


3 tomates frescos picados sin semillas
1 cebolla roja
1 chile verde sin semillas
1 cucharadita de vinagre de vino tinto
1 cucharadita de aceite de oliva
2 cucharadas de albahaca fresca picadita  
Sal al gusto
1 buena pizca de comino molido


Preparación


Ponga en un bowl los tomates, cebolla, chile, vinagre, comino, vinagre y el aceite. Sazone con sal y mezcle bien. Incorpore la albahaca y remueva una vez más, sirva y disfrute.





Share:

Salsa de alcachofas con sour cream



Salsa de alcachofas con sour cream


Ingredientes


1 lata de alcachofas escurridas
1 diente de ajo 
1 cucharada de aceite de oliva
½ cucharadita de comino molido
¼ cucharadita de ralladura de limón
1 cucharada de perejil fresco picadito
2 cucharadas de sour cream (crema agria, crema acidificada)
Sal y pimienta molida al gusto


Preparación


En una licuadora coloque las alcachofas, ajo, aceite de oliva extra virgen, comino y la ralladura de limón. Agregue sal y pimienta a su gusto, agregue la crema agria y licue hasta obtener una crema suave. Antes de agregar el perejil verifique el punto de sal y si considera que necesita un poquito más, pues agregue un poco más hasta lograr el sabor que busca. Ahora sí, agregue el perejil bien picadito y vierta en una fuente pequeña para acompañar unos nachos.





Share:

Salsa de alcachofas con pesto: LA RECETA



Salsa de alcachofas con pesto


Ingredientes


1 lata de alcachofas escurridas
1 diente de ajo 
1 cucharada de aceite de oliva 
2 cucharadas de salsa pesto de albahaca preparada
1 cucharada de perejil fresco picadito
Sal y pimienta molida al gusto


Preparación


En una licuadora coloque las alcachofas, ajo, aceite de oliva extra virgen y salsa pesto de albahaca preparada (preferiblemente recién hecha). Agregue sal y pimienta a su gusto, licue hasta obtener una crema suave. Antes de agregar el perejil verifique el punto de sal y si considera que necesita un poquito más, pues agregue un poco más hasta lograr el sabor que busca. Ahora sí, agregue el perejil bien picadito y vierta en una fuente pequeña para acompañar unos nachos.





Share:

ANUNCIOS (PUBLICIDAD)

ANUNCIOS (PUBLICIDAD)

Total Pageviews

 
Copyright © My Way Recetas . Designed by OddThemes