jueves, 30 de mayo de 2019

Plátano maduro al horno: RICO POSTRE FÁCIL DE HACER

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Plátano maduro al horno


Ingredientes


3 plátanos maduros
1 taza de azúcar parda
1 taza de jerez
¾ taza de agua
2 cucharadas de margarina
¼ taza de jarabe de granadina
Canela en polvo


Preparación


Elija plátanos bien maduros pero firmes. Pélelos, pártalos por la mitad y póngalos en un pyrex, rocíe con el azúcar morena. También  lo puede hacer con azúcar blanca si no tiene azúcar parda. Espolvoree canela  según su gusto, agregue el vino jerez y el agua. Vierta la margarina por encima, volteando los plátanos para que se cubran completos. Lleve al horno previamente caliente a 400°  hasta que se forme un almíbar. Una vez estén listos deje refrescar y sirva a temperatura ambiente.

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Tortilla con verduras: RECETA FÁCIL Y SABROSA

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Tortilla con verduras


Ingredientes


6 huevos
2 cucharadas de queso picantito o parmesano
2 calabacines
2 zanahorias pequeñas
2 cebollas
2 tomates
1 cucharada de perejil picado
2 cucharadas de margarina
2 cucharadas de aceite
Sal y pimienta a su gusto


Preparación


Corte en rudas pequeñas las zanahorias, cebollas y los tomates. Pele los tomates y quíteles las semillas antes de cortarlos. Pique entonces el perejil. Póngalo todo en frio, en una sartén con la margarina y dos cucharadas de aceite. Deje estofar a fuego moderado, mojándolos con poquitos de agua. Sazone con sal y pimienta. Bata los huevos con el queso y un poquito de sal, cuando los vegetales estén bien cocidos, vierta los huevos mezclando todo bien.

Deje que la tortilla se dore bien por abajo y luego con la ayuda de un plato, voltea la tortilla. Dore el otro lado a fuego lento. Cuando esté lista y bien cuajada, entonces la sirve.

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Tortilla de vegetales: LA RECETA QUE BUSCAS

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Tortilla de vegetales


Ingredientes


1 tortilla de 4 huevos
2 cucharadas de margarina
1 cucharada de cebolla picada
6 aceitunas picadas
½ pimiento dulce picadito
1 ¾ tazas de tomates maduros picados
1 cucharada de petit pois
¼ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta


Preparación  


Derrita la margarina y añada la cebolla, aceitunas y pimiento picadito. Cueza durante dos minutos a fuego moderado, añada los tomates y siga cociendo hasta que el líquido se consuma casi por completo. Agregue entonces el resto de los ingredientes y cocine hasta que la salsa este lista. Prepare una tortilla batiendo cuatro huevos, antes de dorar la tortilla, agregue dos cucharadas del relleno de vegetales en el centro. Sirva el resto del relleno por encima.

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