Pepinos en salsa de yogurt
Ingredientes
2 pepinos
1
cucharada de aceite de oliva
1
cucharada de jugo de limón
1
cucharadita de eneldo
1
cucharadita de nuez moscada
½ taza de
yogurt
3
cucharadas de crema espesa
¾
cucharadita de sal o a su gusto
Preparación
Lave los
pepinos y córtelos en rodajas sin pelar. Colóquelos en una fuente honda. Una
todos los demás ingredientes y mezcle cuidadosamente al pepino. Lleve a la
nevera y deje enfriar bien.
