lunes, 9 de julio de 2018

Queso crema con mermelada: RECETA FÁCIL Y SABROSA


Queso crema con mermelada



Ingredientes

2 paquetes de queso crema
½ taza de mermelada de su preferencia


Preparación 

Dejamos el queso a temperatura ambiente y cuando este manejable, con la ayuda de un batidor lo suaviza. Incorpore la ½ taza  de mermelada de su preferencia. Con una cuchara de madera, una en forma envolvente sin que pierda por completo el color del queso. Moldee en un recipiente con la forma de su preferencia y lleve al refrigerador hasta que endurezca.

Para voltearlo, introduzca el recipiente en agua caliente por poco tiempo y desmolde. Decore a su gusto. Esta receta puede ser utilizada también con hierbas y vegetales picados bien pequeñito.



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RICO queso horneado: SABROSISIMO



Queso al horno



Ingredientes

3 libras de queso crema
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla picada
1 ají verde dulce picadito
1 tomate Barceló maduro picadito
1 taza de puerro picadito
½ cucharadita de orégano en polvo
2 dientes de ajo picados
1 cucharada de salsa inglesa
Tabasco a su gusto


Preparación

Coloque el queso en el centro de un pyrex. Saltee ligeramente en el aceite caliente todos los ingredientes y vierta sobre el queso. Lleve al horno previamente caliente a 400 grados hasta que empiece a hervir. Apague el horno y deje un rato más sin dejar que seque la grasa ni doren los vegetales. Sirva como entrada acompañado de galletas, nachos o pan tostado. 



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Saludable Pan integral: FÁCIL DE PREPARAR



Pan integral



Ingredientes

½ taza de agua tibia
1 cucharadita de azúcar
2 cucharadas de levadura
2 onzas de manteca vegetal
2 tazas de leche bien caliente
2 ½ cucharaditas de sal
2 cucharadas de azúcar
4 tazas de harina blanca cernida
4 tazas de harina integral cernida

Preparación

En el agua tibia disuelva la cucharadita de azúcar y rocié la levadura. Deje reposar por 10 minutos en un lugar seco. Mezcle la manteca con la leche, sal y azúcar. Deje entibiar. A esta mezcla agréguele la levadura reposada. Revuelva y agregue la mezcla de las harinas cernidas. Amase bien durante cinco minutos. Deje reposar en un bowl hondo engrasado. De vuelta a la masa para que se engrase completa y tape con papel encerado. 

Deje reposar por dos horas y vuelva a amasar por 10 minutos. Forme los panes y póngalos en moldes para pan. Engrase ligeramente la superficie de los panes. Cúbralos y déjelos crecer por una hora. Hornee a 425 grados por media hora.



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