viernes, 26 de junio de 2020

Tostada con queso de cabra y melocotón

Tostada con queso de cabra y melocotón

 

 

Ingredientes

 

 

4 rebanadas de pan de nueces

115 gramos de queso de cabra

2 cucharadas de piñones

Melocotón picado en lascas finas 

 

 

Preparación

 

 

Precaliente el grill, corte cada rebanada de pan en 3 trozos y tuéstelos por 1 cara. Mientras tanto, corte el queso en 12 trozos pequeños. De la vuelta a las rebanadas de pan, colocándolas con el lado sin tostar hacia arriba. Cúbralas con 1 trozo de queso y aselas a la parrilla 2 minutos aproximadamente, hasta que queden doradas y bien calientes. Espolvoree por encima los piñones, corone con lonjas de melocotón  y sirva inmediatamente.

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Tostada con queso de cabra y melocotón

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