viernes, 26 de junio de 2020

Crostini con queso, pera y miel

Crostini con queso, pera y miel

 

 

Ingredientes

 

 

1 pera

12 rebanadas finas de baguette

Miel de abeja

80 gramos de queso gorgonzola en lascas finas

Pimienta negra recién molida

 

 

Preparación

 

 

Pele la pera, quítele el corazón y córtela en 12 gajos. Tueste el pan por ambas partes hasta que queden doradas y unte con media cucharadita de miel por cada lado. Cubra las tostadas con 1 trozo de queso gorgonzola, 1 gajo de pera y una buena pizca de pimienta negra molida, sirva y disfrute.

 

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Crostini con queso, pera y miel

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