Salsa
de aguacate y pimiento rojo
Ingredientes
2 tomates sin semillas picaditos
2 aguacates pelados y picados
1 chile rojo sin semillas
2 cebollas tiernas picaditas
1 puñado de cilantro fresco picadito
1 pimiento rojo pequeño picadito sin
semillas
Sal a su gusto y pimienta si quieres
1 limón
Preparación
Coloque en un bowl los aguacates, tomates,
chile picadito, pimiento, cebollas y el cilantro. Agregue la sal que crea
conveniente según su gusto, mezcle bien. Rocíe con zumo de limón y revuelva
todo. Coloque la salsa en un recipiente tapado herméticamente, lleve a la
nevera y déjela en reposo dos horas.
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