Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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domingo, 9 de febrero de 2020

Cuñas de quesadillas con jalapeños picantes



Cuñas de quesadillas con jalapeños picantes


Ingredientes


1 cucharadita de aceite de oliva
2 tortillas de maíz blandas
¼ libra de mozzarella
2 cucharadas de jalapeños cortados en rodajas


Preparación


Engrase la sartén con el aceite de oliva y caliente a fuego moderado. Coloque 1 tortilla en la sartén y cúbrala con el queso, agregue las dos cucharadas de jalapeños. Cubra con la tortilla restante. Caliente durante unos dos minutos hasta que la tortilla de abajo este dorada y crocante. Dele la vuelta con mucha delicadeza y caliente durante dos minutos más para que este igual que la primera tortilla. Coloque sobre una tabla de madera y corte en cuñas cual si fuera pizza, sirva y disfrute.  





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