Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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jueves, 2 de enero de 2020

Mousse de queso: MAS QUE RIQUÍSIMO



Mousse de queso


Ingredientes


3 cucharaditas de gelatina sin sabor
¼ taza de agua fría
2 tazas de crema agria
¼ taza de blue cheese
1 taza de requesón bien batido


Preparación


Remoje la gelatina en el agua fría y luego disuélvala en agua bien caliente, revolviendo hasta que esté totalmente disuelta. Mezcle la gelatina con la crema agria, añada luego el queso y el requesón. Bata en su batidora hasta mezclar bien. Vierta en un molde de aro preferiblemente, y refrigere hasta que esté firme, mejor si lo hace desde el día anterior. Al servir desmolde con cuidado y decore a su gusto.





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