domingo, 19 de enero de 2020

Mantecados fáciles: LA RECETA QUE BUSCAS



Mantecados fáciles


Ingredientes


½  libra de margarina
½ libra de harina
6 yemas de huevo
½ libra de azúcar
3 claras de huevo
1 cucharadita de canela en polvos


Preparación


Bata la margarina, agregue el azúcar y bata bien hasta dejarlo cremoso, agregue las yemas una a una sin dejar de batir, adicione enseguida la harina y la canela en polvo. Añada las tres claras batidas a punto de nieve. Llene moldecitos, que habrá cubierto con papelitos especiales de colores. No los llene hasta arriba, la masa crece al cocer. Lleve al horno moderado hasta que estén doradas. Retire del horno y deje en los papelitos.





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