Helado de coco
Ingredientes
3
cocos
1
litro de leche
1
lata de leche evaporada
1
lata de leche condensada
3
huevos
1
pizquita de sal
Preparación
Pele
los cocos y rállelos, saque la leche con una taza de agua bien caliente,
agregue las demás leches y mezcle bien.
Pruebe de dulce, si considera que le falta más azúcar, agregue la que usted
considere. Diluya las yemas y agréguelas coladas. Bata las claras a punto de
nieve y mezcle bien sin batir mucho. Ponga en moldes plásticos en el
refrigerador hasta que cuajen.
0 comentarios:
Publicar un comentario