Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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jueves, 2 de enero de 2020

Helado de coco: SABROSO POSTRE NATURAL



Helado de coco


Ingredientes


3 cocos
1 litro de leche
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
3 huevos
1 pizquita de sal


Preparación


Pele los cocos y rállelos, saque la leche con una taza de agua bien caliente, agregue las demás leches  y mezcle bien. Pruebe de dulce, si considera que le falta más azúcar, agregue la que usted considere. Diluya las yemas y agréguelas coladas. Bata las claras a punto de nieve y mezcle bien sin batir mucho. Ponga en moldes plásticos en el refrigerador hasta que cuajen.





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