Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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jueves, 2 de enero de 2020

Helado de avellanas: MAS QUE RIQUÍSIMO



Helado de avellanas


Ingredientes


1 lata grande de leche condensada
4 yemas de huevo
2 ½ tazas de avellanas tostadas y molidas
½ taza de azúcar
2 tazas de agua


Preparación


Bata bien las yemas, incorporando poco a poco la leche condensada, las avellanas, el azúcar y el agua. Ponga al fuego lento removiendo constantemente para que el fondo no se pegue. Cocine hasta que tome punto de crema espesa, déjela refrescar y póngala a cuajar en su refrigerador. Al servir, decore con avellanas tostaditas y picadas por encima.  





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