Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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domingo, 12 de enero de 2020

Dulce frio: LA RECETA QUE ANDAS BUSCANDO



Dulce frio


Ingredientes


15 galletas de te
1 lata de leche evaporada
1 lata de tuti fruti
½ libra de margarina
½ caja de azúcar en polvos
3 huevos
1 frasco de cherries
Algunas nueces


Preparación


Bata la margarina con el azúcar hasta que este cremosa. Aparte bata las yemas y agregue la lata de leche, mezcle y lleve a baño maría hasta espesar. Retire del fuego y bata hasta enfriar. Añádalo a la mezcla de margarina y mueva hasta cuajar. Deje las nueces y cerezas picadas para adornar. En un molde redondo ponga papel encerado, coloque las galletas alrededor, cubra con crema, luego tuti fruti, cerezas y nueces. De nuevo crema, y así hasta terminar en crema. Sobre ésta se hace un adorno especial con cherries y nueces. Lleve a la nevera hasta endurecer, luego saque del molde, halando con cuidado el papel y sirva en una fuente. Mantenga siempre en la nevera.





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