Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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domingo, 12 de enero de 2020

Crema de café: MAS QUE RIQUÍSIMA



Crema de café


Ingredientes


4 tazas de leche
2 yemas de huevo
4 cucharadas de maicena
8 cucharadas de azúcar
1 cascara de limón
1 tacita de café fuerte


Preparación


Prepare con la leche, la maicena, los huevos, el azúcar y la cascara de limón una crema pastelera, procure que le quede espesa. Para que logre después el punto al añadir el café, inmediatamente la crema se cuaje. Ya fría, puede emplearla como cubierta de la moka o como relleno de algún pie.





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