Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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lunes, 6 de enero de 2020

Budín fácil: MAS QUE RIQUÍSIMO



Budín fácil


Ingredientes


1 libra de margarina
1 libra de azúcar
10 huevos
3 tazas de harina
1 taza de maicena
1 cucharada de polvo de hornear
1 taza de jugo de naranja o de piña


Preparación


Bata la margarina a temperatura ambiente, agregue el azúcar y mezcle bien. Sáquele las claras a 4 huevos y resérvelas para el suspiro. Añada a la mezcla anterior los 6 huevos enteros y las 4 yemas, una por una. Añada la harina cernida por tres veces con el polvo de hornear alternando con el jugo, comenzando y terminando con harina, no más de tres adiciones de harina y 2 adiciones de jugo. Hornee a una temperatura de 350º durante unos cincuenta minutos. Puede sustituir el jugo por media taza de leche mezclada con media taza de agua. Espere que enfríe para desmoldar.   





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