Barras de dátiles
Ingredientes
3
huevos
1
taza de azúcar
2
cajas de dátiles
1
lata de nueces
2
cucharaditas de polvo de hornear
1
taza de harina
1
cucharadita de vainilla
1/8
cucharadita de sal
Preparación
Bata
los huevos, agregue el azúcar y continúe batiendo hasta que se unan bien.
Mezcle los dátiles ya partidos en dos y latita de nueces con una espátula.
Agregue la harina cernida con el polvo de hornear y la sal, y mueva hasta unir.
Por último, adicione la vainilla. Ponga en un molde cuadrado bajito y engrasado
con margarina. Hornee a una temperatura de 350º durante 45 minutos. Corte
caliente en cuadritos y espolvoree con azúcar en polvo.
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