Carne molida guisada
Ingredientes
1
libra de carne de res molida
1
cebolla picadita
1
pimiento picadito
3
dientes de ajo majados
Verduritas
picadas
2
ajíes gustosos majados
2
cucharaditas de sal
1
cucharada de salsa inglesa
½
cucharadita de orégano
½
lata de sopa de tomate
Preparación
Sazone
la carne con sal, orégano y salsa inglesa, sofría un poco las sazones y agregue
la carne removiendo bien hasta que pierda el color rojizo, procure que no le
quede albóndigas, que esté bien suelta. Agregue la sopa de tomate, mezcle bien
y cocine a fuego lento tapado hasta que haya ablandado. Esta receta sirve para
relleno de lo que quieras.
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