martes, 31 de diciembre de 2019

Cake de cerveza: MAS QUE RIQUÍSIMO



Cake de cerveza


Ingredientes


1 ½ tazas de harina
½ cucharadita de polvo de hornear
¼ cucharadita de sal
½ taza de margarina
½ taza de azúcar
2 huevos, separadas las claras de las yemas
½ taza de cerveza


Preparación


Cierna juntos harina, sal y polvo de hornear. Bata la margarina, agregue el azúcar y las yemas. Adicione alternadamente la harina con la cerveza, comenzando y terminando con harina y no más de tres adiciones de esta, batiendo solo hasta unir. Agregue cuidadosamente las claras batidas a punto de nieve.  Ponga en molde engrasado y lleve al horno a 350º por 35 minutos, después reduzca el fuego a 275º y hornee 30 minutos más, hasta que al introducir un palillo, este salga limpio.





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