Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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miércoles, 25 de septiembre de 2019

Ostras condal: LA RECETA QUE BUSCAS



Ostras condal


Ingredientes



4 tazas de ostras sin cochas
½ taza de margarina
1 ¼ tazas de galletas saladas molidas
¾ taza de leche
2 cucharadas de perejil picadito
2 cucharadas de pimientos picados
1 cucharada de zumo de limón
Sal y pimienta al gusto


Preparación


Engrase un pírex con margarina. Coloque cada capa de ostras escurridas. Espolvoree con las galletas, la sal, pimienta, pimiento y perejil. Repita el patrón hasta terminar con galletas, cubra con margarina derretida y mezclada con la leche. Lleve al horno caliente a 350º por 30 minutos, para gratinar. Sírvalo bien caliente, acabado de hacer y sazone con zumo de limón.





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