Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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jueves, 4 de julio de 2019

Masa para pizzas: UNA RECETA FÁCIL



Masa para pizzas


Ingredientes


2 tazas de harina
¼ taza de levadura
3 onzas de agua tibia
½ cucharadita de sal
1 cucharada de azúcar
1 huevo


Preparación


Cierna la harina y póngala sobre una superficie plana en una mesa, formando un montañita, con un huevo en el medio. Vierta dentro la levadura que habrá diluido en el agua tibia junto con la azúcar y la sal, comience a amasar, añadiendo más agua hasta obtener una masa consistente. Déjela reposar cubierta con una servilleta, durante tres horas, puede darle mucho más tiempo. Pasado el tiempo que usted le dará, trabaje la masa durante unos minutos más y haga un círculo con la masa, coloque la masa en un molde para pizza engrasado de aceite. Piche la masa con un tenedor y cubra con los ingredientes que usted desee comenzando con la salsa. Una vez preparada su pizza, lleve al horno a una temperatura de 450º durante unos 20 minutos.







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