Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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sábado, 6 de julio de 2019

Espaguetis con pollo: LA RECETA QUE BUSCAS



Espaguetis con pollo


Ingredientes


¼ de libra de espaguetis
1 taza de caldo de pollo
1 taza de leche evaporada
1 pizca de nuez moscada
1 cucharadita de sal
4 cucharadas de margarina
1 cucharada de vino blanco seco
6 cucharadas de maicena
2 cucharadas de margarina
½ taza de champiñones en lascas
2 tazas de pollo mechado



Preparación


Salcoche los espaguetis sin dejar pasar de cocción. Mezcle el caldo de pollo con la leche evaporada, la maicena, la sal y la nuez moscada. Añádale la margarina derretida y cocine hasta que espese. Añádale vino y baje el fuego. Ponga los espaguetis en un pyrex engrasado. Saltee los champiñones en las dos cucharadas de margarina y mezcle con el pollo, mezcle a la salsa. Vierta sobre los espaguetis y espolvoree con queso rallado. Caliente el horno a una temperatura de 400º y lleve los espaguetis a gratinar.






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