Champiñones a la vinagreta
Ingredientes
½
taza de vinagre blanco
½
taza de aceite de oliva
1
cucharadita de sal
2
dientes de ajo majados
1
cucharada de cebolla picadita
1
lata de champiñones enteros o champiñones frescos
Salsa
tabasco al gusto
Preparación
Convine
el aceite de oliva con el vinagre, mezcle con el ajo majado, sal, cebolla
picada y su salsa tabasco. Revuelva bien. Escurra los champiñones y vierta en
la mezcla anterior, revuelva bien. Deje reposar durante unas dos horas en la
nevera para servir fría o si prefiera la puede servir a temperatura ambiente.
Sirva y disfrute.
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