Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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lunes, 17 de junio de 2019

Salsa holandesa fácil: MAS QUE RIQUÍSIMA




Salsa holandesa fácil


Ingredientes


1 ¼ tazas  de leche caliente
6 cucharadas de margarina derretida
3 cucharadas de harina
1  yema de huevo mezclada con un cuarto taza de crema espesa
1 cucharada de zumo de limón
¾ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta



Preparación


Mezcle la margarina y la harina en una cacerola pequeña, agregue la leche caliente, bata bien con un batidor de metal, procure que valla hirviendo mientras lo bate lentamente, recuerda la yema de huevo que debe batir con la crema espesa, téngala lista para ir agregándole esta mezcla a esa yema de huevo batida, coloque la mezcla al fuego en la cacerola y póngala a hervir nuevamente y continúe revolviendo. Retire del fuego al cabo de unos dos minutos y agregue sal, pimienta y zumo de limón. Sirva caliente.





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