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domingo, 2 de junio de 2019

Frituras de auyama: RIQUÍSIMOS BOCADILLOS



Frituras de auyama


Ingredientes


1 libra de auyama
¾ taza de azúcar
¾ taza de harina
½ cucharadita de vainilla
¼ cucharadita de canela en polvo
¼ cucharadita de polvo de hornear
Aceite para freír


Preparación

Pele la auyama y póngala a salcochar. Una vez la auyama esté blanda redúzcala a puré y mezcle con el azúcar, harina, vainilla, canela y polvo de hornear. Caliente el aceite y tome de la mezcla por cucharadas y échelas a freír hasta que doren. Coloque las frituras sobre papel absorbente.  





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