Arroz pilaf
Ingredientes
1/3
taza de cebolla picada
2
tazas de arroz
6
cucharadas de margarina
4
tazas de agua
2
caldos de pollo
1
cucharadita de sal
1
pizca de pimienta
Preparación
Dore
las cebollas en la margarina, sin dejar quemar. Agregue el arroz y sofríalo
revolviendo para que dore uniformemente. Ponga el agua a hervir con los dos
caldos de pollo, sal y la pimienta, viértala sobre el arroz, cubra por unos
cinco minutos. Lleve al horno calentado previamente a una temperatura de 350°,
por 20 minutos o hasta que el grano este al punto de cocción que a usted le
gusta.
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