Arroz mixto
Ingredientes
1
libra de arroz
6
tazas de agua
2
cucharadas de margarina
1
caldo de pollo
1
pollo guisado
1
paquete de vainitas
2
zanahorias grandes
1
libra de repollo
1
cucharada de salsa de soya
1
cucharadita de sal
Preparación
Guise
el pollo con salsa de tomate, procurando que quede con mucha salsa, unas dos
tazas de salsa. Sofría el arroz con la margarina, sal, el caldo de pollo y el
agua. Cuando el arroz esté listo vierta en un envase hondo. Deshuese el pollo
cocido y píquelo. Las vainitas a medio cocer, el repollo picadito fino y las
zanahorias crudas ralladas. Sofría todos estos vegetales en aceite hasta que
ablanden. Agregue salsa de soya y sal,
mezcle con el pollo con su salsa y luego el arroz, mezcle todo bien. Vierta
esta mezcla en un pyrex engrasado con margarina y tape con papel aluminio.
Lleve al horno previamente caliente a 375° durante unos 40 minutos.
0 comentarios:
Publicar un comentario