jueves, 9 de mayo de 2019

Rica ensalada de pollo: *MAS QUE BUENÍSIMA*



Rica ensalada de pollo  


Ingredientes


2 libras de pechuga de pollo
2 tallos de apio grandes
3 pepinillos grandes encurtidos
1 cebolla grande picadita
Mayonesa


Preparación


Cueza las pechugas a la plancha o súdelas sazonadas con las verduras y sal, ya cocidas, píquelas bien finas. Pique bien chiquito el apio, la cebolla y los pepinillos, mezcle al pollo y póngale un poco del caldo donde lo hirvió, luego mezcle mayonesa suficiente, la cantidad que usted considere conveniente, para que quede todo bien unido y jugoso. Sirva y decore a su gusto.





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