Plátanos maduros rellenos
Ingredientes
3
plátanos bien maduros
6
cucharadas de margarina
1
taza de azúcar parda o blanca
3
tazas de leche
1
cucharadita de canela en polvo
Queso
cheddar para rellenar
Preparación
Pele
los plátanos y deles un corte vertical sin llegar a separar el plátano. Fría en
margarina cuidadosamente para que no se termine de abrir. Retire y rellene con
tiras de queso, ponga en un pyrex y riegue por encima el azúcar. Vierta la
leche y esparza la canela, tápelos con papel aluminio y lleve al horno previamente caliente a 375°
por 15 minutos.
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