Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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lunes, 13 de mayo de 2019

Ensalada de repollo y remolacha: FÁCIL Y RICA



Ensalada de repollo y remolacha  


Ingredientes


½ libra de repollo picadito
½ libra de remolacha
2 manzanas
4 cucharadas de aceite
2 cucharadas de vinagre
1 pizca de azúcar
½ cucharadita de mostaza
½ cucharadita de sal


Preparación


Salcoche las remolachas, pélelas y córtelas en cubitos. Pique el repollo bien fino, corte las manzanas, sáqueles el corazón y córtelas en cubitos, póngalas en jugo de limón para que no se oscurezcan. En un frasco con tapa que ajuste bien, vierta el aceite, el vinagre, el azúcar, la mostaza y la sal. Cierre el frasco y agite para mezclar bien. Vierta el aderezo sobre su rica ensalada y deje marinar durante una hora.   

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