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viernes, 10 de mayo de 2019

Ensalada de pollo y mandarina: FÁCIL Y BUENÍSIMA




Ensalada de pollo y mandarina


Ingredientes


2 tazas de pechugas de pollo picadas
1 1/3 tazas de gajos de mandarina sin semilla
½ taza de pimientos picados  
½ taza de apio picado
½ taza de cebolla picada
1 cucharadita de polvo curry
1 frasco de blue cheese
Hojas de lechuga


Preparación

Pique en cubitos la pechuga de pollo, pique también los pimientos, el apio y  la cebolla. Combine con las mandarinas y ½ taza de blue cheese con el curry, mezcle ligeramente. Lleve a la nevera para refrigerar y sirva fría.






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