Crema de camarones
Ingredientes
2
onzas de margarina
4
cucharadas de maicena
1
cucharadita de sal
3
tazas de leche
1
taza de caldo de pollo knorr
2
ruedas de cebolla no muy finas
2
ramitos de perejil
1
taza de camarones hervidos
½
taza de crema fresca
Preparación
Licue
la leche, sal, cebolla, el perejil y la maicena. Derrita la margarina en una
olla y añádale la mezcla anterior. Añada el caldo de pollo knorr y cocine
moviendo constantemente hasta que se espese un poco. Licue los camarones con un
poco de la crema y mezcle todo para cocinar por dos minutos. Cuando lo vaya a
servir lo puede acompañar con pan tostadito, nachos, galletas, palitos de pan
etc. Con lo que más le guste.
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