Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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viernes, 5 de abril de 2019

Ponche de yema al te


Ponche de yema al te


Ingredientes


6 huevos
½ litro de te
1 limón
½ litro de leche
½ libra de azúcar
Cognac o ron dorado


Preparación


Haga una infusión de té y únale el azúcar. Bata los huevos y sin dejar de batir, añádale la leche hirviendo, muy despacio para que no se cuajen los huevos, siga moviendo y agregue él te, él te debe estar bien caliente, eche el limón en rodajas y de ultimo eche el ron o el cognac. Si prefiere puede usar los dos licores, el ron y el cognac.





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