lunes, 15 de abril de 2019

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Cebollitas al clavo: FÁCIL Y RICAS

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Cebollitas al clavo



Ingredientes


12 cebollitas blancas
4 caldos de pollo
2 tazas de agua
Clavitos dulces


Preparación


Pele las cebollitas siempre dejando un poco de cascara en el extremo inferior para que no se desbaraten. Ponga 3 clavitos alrededor de la parte superior de cada cebollita. Haga un consomé con los caldos de pollo y las dos tazas de agua, agregue cuidadosamente las cebollitas, baje el fuego para que no hierva con fuerza y deje cocinar durante 20 minutos. Revolviendo ocasionalmente. Cuando las cebollas estén cocidas, sáquelas con una cuchara que tenga agujeros y escúrralas. Sirva para acompañar sus asados. El caldo restante puede utilizarlo para sopas o alguna otra receta que necesite sabor de cebolla.
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