Tronco de navidad
Ingredientes
3
tabletas de chocolate amargo
4
cucharadas de agua
12
onzas de queso crema
1
taza de azúcar
1
cucharadita de vainilla
1
yema de huevo
2/3
tazas de crema batida
1
poco de coco rallado teñido de verde
La
receta de brazo gitano con el relleno de su elección
Preparación
Derrita
el chocolate con el agua en baño Maria. Aparte bate el queso crema, azúcar,
vainilla y huevo. Agregue el chocolate tibio. Bata un poco más y añada la crema
batida. Cubra el brazo gitano con la crema de chocolate. Deje un poco para
simular las ramas del tronco. Pase un tenedor a lo largo de la crema. Ponga
tres montoncitos de la crema reservada en tres distintas partes y sobre estas
el coco teñido de verde.
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