martes, 22 de enero de 2019

Pie de calabaza y queso: FÁCIL Y SABROSO




Pie de calabaza y queso



Ingredientes


1 concha de pie
1 ½ tazas de puré de calabaza
3 onzas de queso crema
½ taza de azúcar parda
1 ½ cucharaditas de canela en polvo
¾ cucharadita de jengibre en polvo
½ cucharadita de nuez moscada
1 taza de leche
3 huevos
1 cucharada de ralladura de naranja


Preparación


Prepare la concha de pie con su masa tradicional. Ponga en la batidora el queso crema. Agregue el azúcar, canela, jengibre y nuez moscada hasta que todo este suave. Luego, el puré de calabaza, leche y huevos. Bata hasta mezclar todo bien. Vierta sobre la concha cruda y hornee durante 45 minutos, hasta que al insertar un cuchillo, este salga limpio. Deje refrescar y rocíe con la ralladura de naranja.


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