Filete
de cerdo a la teriyaki
Ingredientes
1 filete de cerdo o lomo de cerdo
4 dientes de ajo majados
3 cucharadas de aceite de oliva extra
virgen
3 gotas de aceite de ajonjolí
Jugo de un limón
Pimienta al gusto
1 cucharadita de sal
1 cucharada de salsa teriyaki
Preparación
Mezcle todos los ingredientes en un tazón.
Unte por todas partes el filete de cerdo y tape para llevar al refrigerador por
una hora para que tome el sabor. Puede asarlo a la parrilla, freírlo o hacerlo
en barbacoa. Esta salsa rinde para 4 filetes.
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