Masa
de cerdo con hongos
Ingredientes
3 libras de masa de cerdo sin grasa
2 cucharadas de margarina
1 cebolla picada
1 ají verde dulce picado
1 taza de apio en sesgo
1 cucharadita de sal
Pimienta al gusto
1 cucharada de paprika
1 cucharada de vinagre
1 hoja de laurel
1 lata de sopa de hongos
½ lata de agua (use la lata de la sopa de
hongos)
2 zanahorias picadas en ruedas
6 papas pequeñas
Preparación
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