Chuletas de cerdo ahumadas al maracuyá
Ingredientes
5 chuletas ahumadas
1 taza de jugo de maracuyá concentrado
5 lonjas de cebolla blanca
6 clavos dulces
6 granos de malagueta
1 copita de vino tinto
Preparación
Coloque las chuletas en un pyrex. Ponga por encima la cebolla blanca. Mezcle aparte el jugo de maracuyá con el vino, clavos y malagueta. Vierta sobre las chuletas ahumadas y tape el pyrex con papel aluminio para llevar al horno a 375 grados por treinta y cinco minutos hasta que las cuchetas estén cocidas y blandas.
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