lunes, 8 de octubre de 2018

Receta para Pollo agridulce: RIQUÍSIMO Y FÁCIL



Pollo agridulce


Ingredientes


1 pollo partido en  piezas
1 cucharadita de sal
Pimienta al gusto
2 cucharadas de salsa de soya
½ cucharadita de jengibre en polvo

Para la salsa

1 lata de jugo de piña
2/3 taza de vinagre
1 taza de azúcar morena
2 cucharadas de salsa de soya
1 lata de piñas en ruedas
3 cucharadas de maicena

Preparación

Sazone el pollo con todos los ingredientes y fríalo en aceite caliente hasta que dore. Retire y colóquelo sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa.

Para hacer la salsa agridulce, mezcle el jugo, vinagre, azúcar, salsa de soya y ponga a calentar. Las piñas la parte en trocitos y el sirop de la piña, lo utiliza para diluir la maicena.  Cuando ya esté hirviendo la mezcla del jugo, agregue la maicena y forme una crema término medio. Añada el pollo y la piña. Mezcle bien y sirva seguido acompañado de arroz frito, vegetales, arroz blanco, arroz relleno de vegetales, papas o lo que prefieras. 



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