Salsa de hierbas para pastas
Ingredientes
1
paquetico de perejil picadito
1
cucharadita de orégano
10
hojas de hierbabuena
2
flecos de hinojo picado
2
flecos de tomillo picado
3
cucharadas de queso parmesano
½
taza de almendras picadas
4
dientes de ajo majados
½
taza de aceite de oliva extra virgen
½
cucharadita de sal
Pimienta
al gusto.
Preparación
En
un envase hondo ponga las hierbas picadas y añada poco a poco el queso, almendras, ajo y aceite,
moviendo para que quede una salsa uniforme. Esta salsa puede usarla tanto para
pastas como arroces, pescados y también en vegetales hervidos.
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