Exquisito puré de papas
Ingredientes
3
libras de papas peladas y salcochadas
½
taza de leche
½
taza de crema agria
4
onzas de queso crema
¼
taza de margarina
1
cucharadita de sal
Pimienta
al gusto
1
taza de queso chédar rallado
Preparación
Haga
puré las papas con leche. Con una cuchara de madera agregue la crema agria,
queso crema, margarina, sal y pimienta. Ponga la mezcla en un pirex engrasado,
cubra con el queso chédar y luego tape con papel aluminio. Lleve al horno a 400
grados por 20 minutos.
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