Salchichas envueltas
Ingredientes
10
salchichas
1
½ libra de carne molida de res
1
cebolla rallada
1
cucharadita de sal
1
caldo de pollo
2
cucharadas de salsa inglesa
2
huevos
10
panes para hot dog
Salsa
Barbecue
Preparación
Una
a la carne el caldo de pollo desbaratado, cebolla, sal y salsa inglesa. Bata
los huevos y únalos bien a lo anterior (la carne y sus ingredientes). Divida la
carne en porciones de 10 partes iguales y aplaste cada una para enrollar la
salchicha.
Embadurne
con salsa Barbecue y coloque en una plancha para hornear engrasada. Lleve al
horno a 375 grados por unos 8 minutos. Con una espátula voltee cada rollo y embadurne
de nuevo con la salsa llevándola nuevamente al horno por cinco minutos más
hasta que la carne se cueza. Para servir, coloque cada salchicha dentro de un
pan de hot dog.
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