Quiché de yogurt
Ingredientes
1
medida de masa de quiche cocida
1
litro de yogurt natural
1
cebolla picadita
2
cucharadas de queso picantino o parmesano
½
paquete de tocineta
½
cucharadita de sal
¼
cucharadita de pimienta
¼
cucharadita de nuez moscada
4
huevos
Preparación
Ponga
a escurrir el yogurt en un colador con un lienzo fina por dos horas. Pique la
tocineta y fría en su propia grasa hasta que se tuesten. Deje escurrir. Bata
los huevos con un batidor de metal y agregue los demás ingredientes. Rellene su
concha ya preparada y lleve al horno hasta que seque sin dejar que se queme.
0 comentarios:
Publicar un comentario