Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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viernes, 13 de octubre de 2017

Alitas de pollo doradas: RECETA FÁCIL





Alitas de pollo doradas 


Ingredientes

16 alas de pollo
1 taza de cerveza
3 dientes de ajo
2 cucharadas de salsa inglesa
3 cucharadas de mantequilla
2 tallos de apio
½ cucharada de aceite de oliva extra virgen
Un poquito de picante (opcional)
Un poco de orégano
Un poco de albahaca
Una ramita de tomillo
Una ramita de romero
Sal a su gusto

Preparación

Cortar y eliminar las puntas de las alas de pollo. Si prefiere dejarlas es su elección, también puede dejárselas.
Lavar bien las alas de pollo.
Poner en un recipiente hondo.
Agregar todos los ingredientes: la cerveza, el ajo triturado, la salsa inglesa, el apio picadito, el orégano, la albahaca, el tomillo, el picante y el romero.
Dejar reposar por una hora en esta salsa.
Ponga la mantequilla en una sartén.
Saque y escurra las alas. Reserve la salsa.
Fría las alas en la mantequilla.
Ponga las alas fritas en una cacerola, agregue la salsa antes reservada y el aceite de oliva.
Cuando estén las alas hirviendo deje que se seque la salsa casi por completo, ya están listas.
Sirva y buen provecho.    


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