Una receta puede tener muchas variantes, pero los ingredientes que no deben faltar son el amor y la inspiración.

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jueves, 12 de octubre de 2017

Pechugas de pollo agridulce: FASCINANTES, PRUEBALAS









Ingredientes

3 pechugas de pollo
1 cucharada de miel
1 diente de ajo
1 cucharada de margarina
1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen
1 cucharadita de jugo de limón
1 naranja
½ taza jugo de piña
¼ cucharada de sal

Preparación  

Cortar las pechugas a la mitad y lavar.
Sazonarlas con sal y la cucharadita del jugo de limón.
Poner una sartén a fuego medio, echarle el aceite y la mantequilla.
Esperar a que el aceite este bien caliente para que la superficie de las pechugas se dore Rápido y quede jugosa. Click para ver aprender a hacer  (pechugas jugosas).
Dejar que se dore de ambos lados.
En un bowl pequeño mezcle el jugo de piña, y la miel. Añádale el ajo triturado con un poquito de sal, mezcle todo bien.
Verter sobre las pechugas y dejar cocer a fuego lento hasta que se forme una salsa espesa.
Tome la naranja y lávela bien, córtela en rodajas. Esto es para adornar el plato en caso de que quiera hacerlo, no es obligatorio.
Una vez terminada la cocción de las pechugas, cuando se forme la salsa espesa retire del fuego y sirva.


Buen provecho. 
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