Chuletas de cerdo al jerez
Ingredientes
4
chuletas de cerdo grandes
½
cucharadita de sal
Pimienta
1
pastilla de caldo de pollo
¼
botella de jerez seco
Preparación
Sazone
la carne con sal y pimienta a su gusto, fría las chuletas en una sartén con
aceite. Agregue el caldo de pollo al aceite hasta que se desbarate y pase cada
chuleta por esta mezcla. Añada el jerez y deje cocinar hasta que reduzcan su
tamaño y quede un jugo o caldo. Sirva y disfrute acompañada con vegetales.
