Chuletas ahumadas
Ingredientes
2
libras de chuletas ahumadas
1
lata pequeña de jugo de piña
½
taza de vino blanco
1
astillas de canela
Preparación
Lave
las chuletas y póngalas en un caldero cubiertas con agua. Hiérvalas un poco sin
dejar ablandar demasiado. Escúrralas y colóquelas en un pírex, una al lado de
la otra. Viértale el jugo de piña, el vino y la canela. Hornee hasta que estén
tiernas las chuletas ahumadas.
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