jueves, 30 de mayo de 2019

Plátanos maduros con queso: MAS QUE RIQUÍSIMOS

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Plátanos maduros con queso


Ingredientes


3 plátanos bien maduros pero sanos
1 taza de azúcar parda
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharada de margarina
1 ½ tazas de agua
2 cucharadas de queso parmesano


Preparación


Pele los plátanos y pártalos en lascas diagonales. Colóquelos en un pyrex, rocíeles el azúcar y la canela, cúbralos con el agua. Esparza la margarina y el queso por encima. Lleve al horno a 400° hasta que se cocinen doraditos.  

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Plátano maduro al horno: RICO POSTRE FÁCIL DE HACER

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Plátano maduro al horno


Ingredientes


3 plátanos maduros
1 taza de azúcar parda
1 taza de jerez
¾ taza de agua
2 cucharadas de margarina
¼ taza de jarabe de granadina
Canela en polvo


Preparación


Elija plátanos bien maduros pero firmes. Pélelos, pártalos por la mitad y póngalos en un pyrex, rocíe con el azúcar morena. También  lo puede hacer con azúcar blanca si no tiene azúcar parda. Espolvoree canela  según su gusto, agregue el vino jerez y el agua. Vierta la margarina por encima, volteando los plátanos para que se cubran completos. Lleve al horno previamente caliente a 400°  hasta que se forme un almíbar. Una vez estén listos deje refrescar y sirva a temperatura ambiente.

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Tortilla con verduras: RECETA FÁCIL Y SABROSA

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Tortilla con verduras


Ingredientes


6 huevos
2 cucharadas de queso picantito o parmesano
2 calabacines
2 zanahorias pequeñas
2 cebollas
2 tomates
1 cucharada de perejil picado
2 cucharadas de margarina
2 cucharadas de aceite
Sal y pimienta a su gusto


Preparación


Corte en rudas pequeñas las zanahorias, cebollas y los tomates. Pele los tomates y quíteles las semillas antes de cortarlos. Pique entonces el perejil. Póngalo todo en frio, en una sartén con la margarina y dos cucharadas de aceite. Deje estofar a fuego moderado, mojándolos con poquitos de agua. Sazone con sal y pimienta. Bata los huevos con el queso y un poquito de sal, cuando los vegetales estén bien cocidos, vierta los huevos mezclando todo bien.

Deje que la tortilla se dore bien por abajo y luego con la ayuda de un plato, voltea la tortilla. Dore el otro lado a fuego lento. Cuando esté lista y bien cuajada, entonces la sirve.

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