Flan
de guanábana
Ingredientes
1 ½ tazas de jugo de guanábana concentrado
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
4 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación
En una licuadora bata los huevos. Agregue
poco a poco las leches y el jugo de guanábana y por último la vainilla.
Acaramele el molde para flan, vierta la mezcla y cocine a baño María hasta que
al insertar un cuchillo en el centro de
su flan, este salga limpio. Antes de sacar el flan del molde, deje refrescar
bien, lleve a la nevera para refrigerar, no congelar.
